親子育兒 ➰ Color C'ode 凱莉小姐彌月蛋糕試吃彌月蛋糕推薦 @ 跟著RM去旅行

認識我的人都知道我是個超級吃貨！彌月蛋糕口味、款式百百種，該挑選哪家、什麼口味、應該是我懷孕後期最傷透腦筋的事了吧？！（你們知道的，孕婦閒閒沒事就是喜歡自尋煩惱強說愁啊）

身為巧克力迷的RM，雖然一看到Color C'ode凱莉小姐家的絲綢蛋糕就心有所屬！但因為沒生過小孩、沒送過彌月蛋糕，為了表示我們還是有認真地挑選和比較，所以我還是試吃了好幾家彌月蛋糕，R先生說我根本是為了想吃蛋糕所以才找那麼多間吧！

果然！第一眼的選擇就是最好的選擇！Color C'ode凱莉小姐真是太好吃、太美味了，太大器了，大贏！！最後和R先生有志一同的選定Color C'ode凱莉小姐，一定要和大家分享！！

不得不說，很久沒吃到這麼用心的甜點了~但除了好吃又好美外，Color C'ode凱莉小姐的故事也好溫暖，在介紹蛋糕前想先和大家分享分享～

『如果生命中有一件事值得去做，那就算做壞了也值得。』 - 創辦人凱莉

創辦人凱莉於大學時期因對烘焙產生興趣而開始製作甜點，並考取西點烘培證照。在初期只在Facebook販售，大學畢業後一舉進入實體店鋪。「Color C'ode」初期的販售空間只有小小的三坪，但半年後立即受邀進入百貨設點，也因此獲得國內外各大媒體專訪。並於2016年更獲得網路人氣賣家前30強的殊榮，來賓請掌聲鼓勵鼓勵！！！👏🏻👏🏻👏🏻

「雖然只是小小的蛋糕，卻為我們的生活帶來樂趣與驚喜，更是傳遞幸福、傳遞感動的媒介，希望大家能在享用的過程中拉近人與人之間的距離」- 這就是凱莉創辦的初衷。凱莉也說：「真正偉大的事，不是一個人做多少，而是一群人願意一起付出一點點。」所以就算創業過程真的很辛苦，但仍會在每月為三個社福據點的孩子們準備慶生會蛋糕，讓小朋友、大朋友都能得到滿滿祝福與關愛。來賓請再掌聲鼓勵鼓勵！！！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Color C'ode凱莉小姐家的彌月蛋糕有咖啡核桃捲、北海道極純生乳捲、山姆伯爵磅蛋糕、法式莓果捲、黑絲綢蛋糕、黃金栗子捲、芒果卡士達捲、抹茶小豆捲、法式鄉村蛋糕、古典巧克力蛋糕、輕乳酪蛋糕等...另外還有手工餅乾禮盒。超多種口味選擇可以依大家不同需求和喜好作挑選。

每一款蛋糕感覺都超吸引人的，口味這麼多是要叫選擇障礙的孕婦該如何是好啦（跟我ㄧ樣有選擇障礙的媽咪一定會瞬間陷入選擇障礙的深淵裡喔不）！！經過一番天人交戰後最後挑選黑絲綢蛋糕和法式莓果捲來試吃！

「黑絲綢蛋糕」

蛋糕就如其名，濃郁的巧克力卻像絲綢般的細緻、順口 ; 一開始原本以為是單純的巧克力蛋糕，認真品嚐後發現魔鬼真的藏在細節裡，每一口都有不同的驚喜！法國Michel Cluizel 63%頂級巧克力加上100%臻果醬和上白巧克力爆米花，濃郁苦甜非常有層次！我的老天爺這個蛋糕根本就是惡魔，我和R先生一口接一口一次就吃了半條，完全停不下來！

「法式莓果捲」

內層是五種法國進口野苺果加莓果卡士達醬，外層再裹上原味卡士達醬及洛神花莓的點綴，口味酸甜非常清爽！而且最厲害的是法式莓果捲有兩種吃法，一般冷藏吃起來非常綿密，冷凍吃起來又像冰淇淋，根本就是凱莉出奇蛋！所有願望一次滿足～

為了維持品質並監控每個環節，從生產、製造到銷售Color C'ode凱莉小姐他們全部不假他人之手，全部自己管理 ; 另外在用料也都很講究，為了讓消費者吃的安心，全都以最真實的自然食材製作，無添加防腐劑、色素香精等化學添加物，並特別以少糖比例製作，讓大家可以盡情享受甜點，沒有負擔。而蛋糕體部分也要特別和大家推薦分享～所有雞蛋都是牧場直送的安心雞蛋所製作的戚風蛋糕，再經過「燙麵」處理，讓蛋糕吃起來柔軟、細緻、綿密外，還能保有雞蛋香氣。

最後想跟媽咪們說明一下蛋糕的保存方式：

Color C'ode凱莉小姐為了鎖住蛋糕體本身的水分，絲綢蛋糕和法式莓果捲製作完畢後皆採用義大利進口低溫設備-18度C鎖水保存以維持完美口感。但法式莓果捲內餡是使用五種不同莓果，切開時可能會因莓果汁液沾染，而呈現藍綠色，是屬於正常氧化狀況，所以大家不用擔心盡情的吃吧。

很榮幸有機會能接到Color C'ode凱莉小姐的邀約及合作，讓我可以又認識一家值得推薦的甜點品牌！而且，Color C'ode凱莉小姐不只蛋糕好吃，外盒包裝也超有質感的，而且而且！！！還有客製專屬的緞帶，媽咪們可以將寶寶的名字燙金在專屬限定的緞帶上，既質感又大器，還有還有訂購50條以上還免費製作客製化彌月小卡，不得不說彌月禮送這個給親朋好友真的是太有有面子了！！！